Vår mest rennomerte meny – en klassiker siden starten. 

Fire serveringer tar deg gjennom dagens ferskeste sashimi, kokkens utvalgte nigiri, vår signatur tempurasalat, og avslutningsvis gratinert hummer og våre beste maki.

Vi starter med sashimi av laks og kamskjell – servert med ponzu og trøffelsaus. Deretter følger utvalgte klassiske nigiri og tempurasalat, før vi avslutter med assortert sashimi og maki.

En klassisk introduksjon til Alex Sushi. Vi starter med sashimi av laks og kveite i ponzusaus, fortsetter med utvalgte klassiske nigiri, og avslutter med assortert sashimi og maki.

En tasting-meny med spennende overraskelser. Kokkene velger dagens beste råvarer og serverer dem i unike kombinasjoner – hver rett en ny oppdagelse

Vårt mest eksklusive kulinariske eventyr. Kokkene tar deg gjennom en utvidet reise med dagens aller ferskeste og mest eksklusive råvarer, i kombinasjoner du ikke finner andre steder. Vi anbefaler å sette av 3 timer, og vi ber vi om at bestillingen gjøres senest 20.30 for å kunne nyte Full Omakase.

6 biter assortert nigiri
6 biter tempura maki

10 biter assortert nigiri
6 biter spicy laksemaki

25 til 30 biter

8 biter sashimi
4 biter nigiri
1 bit gunkan ørretrogn
6 biter spicy laks maki

med kongekrabbe

med ponzu

med ponzu

med sitrongresssaus

med ponzu

med trøffelsaus

med sesamsaus

med sesamsaus og teriyaki

Toro, 3 biter – 225,-
Chutoro, 5 biter – 245,-
Akami, 5 biter – 225,-

Toro – 255,-
Chutoro – 210,-
Akami – 175,-

med vaktelegg

med scampi og avokado

med scampi

med tempura scampi, laks, tamago og ål

med tempura scampi, agurk og flambert laks

med shiso 

med avocado 

med asparges

med asparges

Vårt vegetariske menyalternativ, kan tilpasses som 3 eller 4 serveringer 

5 biter